Cabrales el Teyedu. 150 gramos.

150 gramos.

 Productor: Ganadería Quesería Arangas - Afinado por Pepe Ada

Tipo de leche: Leche cruda de vaca asturiana en pastoreo

Tipo de queso: Queso azul, maduro de coagulación enzimática y corteza lavada

Lugar de producción: Tielves cabrales región de Picos de Europa. Asturias

Maduración: 3 meses y 7 de afinado en cueva

 

Pasta blanca  muy veteada por el penicilium y alta cremosidad. sabores picantes, ácidos con toques amargos y sutilmente salado

11,70 €