Lo Puntal. 150 gramos.
150 gramos.
Productor: Mas del tano
Tipo de leche: Leche cruda de cabra murciano-malagueña de producción propia
Tipo de queso: Coagulación enzimática y corteza enmohecida
Lugar de producción: Fraga. Huesca
Maduración: 30-60 días
Olor láctico y afrutado. textura mantecosa untuosa y fino en boca . sabor con un destacado equilibrio entre la acidez y las notas dulces de nata
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