Queixo O'Mouro. 150 gramos.

150 gramos.

 Productor: Cooperativa Campo Capela

Tipo de leche: Leche cruda de vaca gallega en pastoreo

Tipo de queso: Coagulación enzimática con corteza afinada con café y canela

Lugar de producción: A Capela. A Coruña

Maduración: 2 meses

 

Textura untuosa y adictiva. el café y la canela de la corteza le da unos nuevos matices aromáticos y los sabores amargos y dulces aportan valor equilibrado a los salinos típicos de este tipo de quesos

3,95 €