Olavidia. 150 gramos.

150 gramos.

 Productor: Quesería Besos y Quesos

Tipo de leche: Leche de cabra de raza malagueña

Tipo de queso: Coagulación láctica con ceniza en el interior y corteza enmohecida

Lugar de producción: Guarroman - Sierra Morena. Jaén

Maduración: 15 días

 

Sabor de amplios matices lácticos y salinos con textura muy cremosa y refrescante. Su exterior presenta una corteza con mohos de geotricum y penicilium candidum (corteza comestible)

6,75 €