Solomillo de vacuno, piñón y trigueros
22 €
Bogavante asado (sin cascara) con jugo de carabinero
45 €
Calamar begi haundi troceados en tinta con arroz de calamar y Nori
17 €
Lomo de ciervo asado con pipas y calabaza
20 €
Merluza con mojo de tomate asado y anacardos
18 €
Merluza de anzuelo en salsa verde con almejas
Perdiz roja estofada con patatas rustidas
21 €
Rape asado con hongos salteados
Rape negro con refrito y salsa de almejas
23 €
Taco de carrillera glaseada con sémola de trigo y pistachos aliñados
15 €
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